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源について
  • 他社とは異なる源の明太子。その特徴と違い(卯の花漬け無着色・ウーロン茶仕込み無着色・減塩の3種類の無着色辛子明太子)をご紹介します。
  • 源の辛子明太子造りへのこだわりをご紹介致します。
  • 辛子明太子は、すけとうだらの卵〜たらこ〜明太子の工程で製造。その中で源の厳選した原料と製造のこだわりをご紹介致します。
明太子について
  • たらこと明太子の違い。製造過程を覗いてみると理解できます。
  • 明太子のカロリーは高い?明太子の塩分高い?
  • 明太子の保存方法は?
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新宮町ふるさと納税
  • 辛子明太子の源は新宮町のふるさと納税品として辛子明太子をご提供しております
https://gigaplus.makeshop.jp/fminamoto/left/furusatomagazine.jpg
 
  • 無着色辛子明太子バラコ 160g

    無着色辛子明太子バラコ 160g

    864円

    ほんのりと柚子香る 源の定番辛子明太子 添加物を極力減らし、着色料を使用していない 原材料本来の色合いのぷちぷちとした食感がクセになる無着色辛子明太子です。 明太パスタや和え物、卵焼きなど様々なお料理に便利なバラコです。

  • おからバラコ 160g

    おからバラコ 160g

    864円

    国産大豆を使用!旨味とピリ辛を兼ね備えたおからバラコ 『おから(卯の花)』を独自に配合した明太子の調味液に漬け込み、明太子バラコをブレンドしました。 あとからくるピリッとした辛さと旨味を兼ね備えた商品です。 ※製造過程で出てくる切子等を使用するため、...

  • 【業務用】無着色辛子明太子 バラコ 1kg(500g×2セット)

    【業務用】無着色辛子明太子 バラコ 1kg(500g×2セット)

    3,110円

    着色料を使用していない、原材料本来の色合いのめんたいこです。 プチプチとした食感・柚子の香りが広がるクセになる美味しさ。 添加物を極力減らし、辛さ控えめでどんなお料理にも合います。 【 源の明太子 】 安心・安全の商品作りのため、原料仕入から製造・販売...

  • 【業務用】無着色辛子明太子 バラコ 500g

    【業務用】無着色辛子明太子 バラコ 500g

    1,685円

    着色料を使用していない、原材料本来の色合いのめんたいこです。 プチプチとした食感・柚子の香りが広がるクセになる美味しさ。 添加物を極力減らし、辛さ控えめでどんなお料理にも合います。 【 源の明太子 】 安心・安全の商品作りのため、原料仕入から製造・販売...