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  • 源の辛子明太子造りへのこだわりをご紹介致します。
  • 辛子明太子は、すけとうだらの卵〜たらこ〜明太子の工程で製造。その中で源の厳選した原料と製造のこだわりをご紹介致します。
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  • たらこと明太子の違い。製造過程を覗いてみると理解できます。
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新宮町ふるさと納税
  • 辛子明太子の源は新宮町のふるさと納税品として辛子明太子をご提供しております
https://gigaplus.makeshop.jp/fminamoto/left/furusatomagazine.jpg
 
  
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【業務用】無着色辛子明太子 バラコ 1kg(500g×2セット)

商品コード :MKB-1000
 
価格:3,110 円(税込)

個数:
 
 

着色料を使用していない、原材料本来の色合いのめんたいこです。

プチプチとした食感・柚子の香りが広がるクセになる美味しさ。
添加物を極力減らし、辛さ控えめでどんなお料理にも合います。


【 源の明太子 】
安心・安全の商品作りのため、原料仕入から製造・販売に至るまで一貫してやっております。
また、鮮度を保つためにCAS・プロトンにて急速冷凍し、出荷しておりますので、
たらこ本来のプチプチとした食感をより味わうことができます。
 


原材料
すけとうだらの卵(アメリカ産)、食塩、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、
還元水飴、清酒、唐辛子、柚子、/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)酸化防止剤(ビタミンC)、
ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

 
栄養成分表示(100g当り)推定値
エネルギー108kcal │たんぱく質17.3g │ 脂質1.0g
炭水化物7.6g │ 食塩相当量4.5g │



 
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